Gıda ürünleri, direkt "hayvansal" olabileceği gibi, hayvansal kökenli gıda katkı maddeleri ya da yardımcı malzemeler içerebilir, üretim hatlarında üretilen diğer ürünler nedeni ile hayvansal kökenli gıda kalıntıları bulaşısı riski taşıyabilir. Bu nedenlerle, "vegan" beyanı taşıyan ürünler, yetkili kuruluşlarca analiz edilerek, içeriklerinde herhangi bir hayvansal kökenli madde olup olmadığı tespit edilir. Hayvansal kökenli hiç bir içerik taşımayan ürünler, vegan beyanı yapabilecek ürünler olarak değerlendirilir.
Gıdalar yetkili kuruluşlarca detaylı analiz edilerek hayvansal içerikleri içerip içermediği kontrol edilir. Ürünlerimizde kullanığımız "V-label" vegan sertifikası, Avrupa Vejeteryanlar Birliği tarafından geliştirilmiş ve Uluslararası Vejeteryanlar Birliği ve üye ülklerce tanınmış global bir semboldür. Merkezi İsviçre’de olan V-Label GmbH öncülüğünde, dağıtım ve denetimi, birliğe üye ülke derneklerince yapılır.